Bienvenidos a La Carassa Restaurante de Fondues, un rincón gastronómico único en el corazón de Barcelona donde la tradición suiza y el sabor mediterráneo se dan la mano. Somos especialistas en fondues y raclettes, platos irresistibles que celebran el arte de compartir y disfrutar de la buena mesa en un ambiente cálido y acogedor.
En La Carassa, cada comida es una experiencia. Utilizamos quesos seleccionados de primera calidad, acompañamientos frescos y un servicio atento que convierte cada visita en un momento memorable. Nuestro espacio está pensado para que te sientas como en casa, ya sea en una cena íntima, con amigos o en una celebración especial.

Fondues y raclettes artesanales todo el año
Nos enorgullecemos de ofrecer fondues clásicas, fondues con vino, mixtas e incluso opciones dulces para los más golosos. Además, nuestras raclettes, servidas al estilo tradicional, son perfectas para los amantes del queso fundido y la buena compañía.
La Carassa, fundada en el año 1979, es un rincón de arte y de historia, donde manjares inéditos os sorprenderán… Situado en una de las zonas más mágicas de la ciudad de Barcelona, el barrio del Borne, un lugar romántico y bohemio. En este rincón podréis disfrutar de las mejores Fosses y Foses ( Fondues ), así como Raclettes , Steak Tartar, Carpaccios y ensaladas muy especiales.
La Carassa, dada su localización, es el lugar ideal para una degustación en pareja a la luz de las velas, o para saborear algo entre amigos. Además, el carácter comunitario de nuestras especialidades como Fondues y Raclettes hará que vuestra visita a este lugar de bienestar sea de lo más agradable e inolvidable.

Tapas de verano y degustaciones exclusivas
Durante los meses más cálidos, complementamos nuestra carta con tapas de verano frescas e innovadoras, ideales para acompañar una copa de vino o una cerveza artesanal. También organizamos degustaciones temáticas para que descubras nuevas combinaciones y sabores en un entorno relajado y gourmet.
Reserva tu mesa y vive la experiencia Carassa
Descubre el sabor auténtico de nuestras fondues y raclettes en un ambiente acogedor.
Formulario de contacto
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